酱猪头肉的做法详细步骤

1.火燎好猪头肉,在凉水中浸泡后，刮净皮上的污秽和耳内眼窝内的毛，由猪下颏割出猪舌，将猪头顺...[详情]

猪头肉的功效

1补充蛋白质和脂肪酸：猪头肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁...[详情]

食用猪头肉的误区

1、不宜用热水浸洗猪头肉当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会丢失。同时，在肌溶...[详情]

猪头肉的注意事项

哪些人不能吃猪头肉、猪头肉的注意事项1、哪些人不能吃猪头肉高血压、高血脂、糖尿病等慢性...[详情]

猪头肉的保存

霉干菜腌制可延长保存时间，在没有冰箱的情况下，除了腌制没有其他更好的方法可延长肉类保质期...[详情]

猪头肉常见做法

1、把买来的猪头肉洗净,可以用盐和白醋搓洗几遍去除腥味;2、用炭烤的方法把猪头上的毛除去,...[详情]